Le Lap au boeuf

Vous allez régaler toute la famille avec une bonne salade aux saveurs asiatiques. Pour 4 petits Bonzes : – 2 échalotes – 4 oignons nouveaux (ou 1 oignon rouge, ou bien encore de la civette) – 1/2 bouquet de coriandre 

Le Lap au boeuf

Vous allez régaler toute la famille avec une bonne salade aux saveurs asiatiques. Pour 4 petits Bonzes : – 2 échalotes – 4 oignons nouveaux (ou 1 oignon rouge, ou bien encore de la civette) – 1/2 bouquet de coriandre 

Boulettes de boeuf sauce Teriyaki et petites nouilles Soba

« – Maman ??!! On mange quoi ce soir ? – Steak haché pâtes – Encore !!!!! Déjà mangé ce midi à la cantine !!! » Envie de les surprendre en 10 minutes ? Ouvrez le frigo et les placards… Vous prenez les

Boulettes de boeuf sauce Teriyaki et petites nouilles Soba

« – Maman ??!! On mange quoi ce soir ? – Steak haché pâtes – Encore !!!!! Déjà mangé ce midi à la cantine !!! » Envie de les surprendre en 10 minutes ? Ouvrez le frigo et les placards… Vous prenez les

Taboulet de Quinoa et filets de poulet aux épices

Pour 4 gourmets et gourmettes – Facile – Demande de la patience « Surtout pour pépée » 😉 –  A déguster avec un bon rosé – La note de pépée, ilo et anna 11/10 Le panier gourmand  250 g de quinoa, 1/2 concombre,

Taboulet de Quinoa et filets de poulet aux épices

Pour 4 gourmets et gourmettes – Facile – Demande de la patience « Surtout pour pépée » 😉 –  A déguster avec un bon rosé – La note de pépée, ilo et anna 11/10 Le panier gourmand  250 g de quinoa, 1/2 concombre,

Les choux à la confiture d’oignon et au foie gras de Mam’s Normandie

Pour faire environ 25 petits choux – 80 g de beurre – 125 g de farine – ¼ de litre d’eau – 3 œufs – 1 cuillère à café de sucre – 1 pincée de sel – 1 pot de confiture

Les choux à la confiture d’oignon et au foie gras de Mam’s Normandie

Pour faire environ 25 petits choux – 80 g de beurre – 125 g de farine – ¼ de litre d’eau – 3 œufs – 1 cuillère à café de sucre – 1 pincée de sel – 1 pot de confiture

Mange, médite, mixe !

  Surprise ce matin de recevoir un mail de Poutou (l’amoureux de Pépée). Il m’explique que Pépée mange sa nourriture de poney tous les matins à 8h, ce qui lui prend environ deux heures, le temps de bien mâchouiller toutes

Mange, médite, mixe !

  Surprise ce matin de recevoir un mail de Poutou (l’amoureux de Pépée). Il m’explique que Pépée mange sa nourriture de poney tous les matins à 8h, ce qui lui prend environ deux heures, le temps de bien mâchouiller toutes

Le petit dèj de Pépée

LE PORRIDGE  Pour 1 Pépée gourmande ! Epicerie bio – du lait ou soja, ou lait de riz, d’avoine… 200 ml – des céréales : son de blé, flocon de blé… 2 à 3 grosses c à s – 1

Le petit dèj de Pépée

LE PORRIDGE  Pour 1 Pépée gourmande ! Epicerie bio – du lait ou soja, ou lait de riz, d’avoine… 200 ml – des céréales : son de blé, flocon de blé… 2 à 3 grosses c à s – 1

La pemière soupe de Pépée

Oui, depuis que je fais du yoga, je mange de la soupe ! Alors hier j’ai acheté un mixeur car la dernière fois que j’ai testé la recette de la soupe de carottes de la chef, et que je me

La pemière soupe de Pépée

Oui, depuis que je fais du yoga, je mange de la soupe ! Alors hier j’ai acheté un mixeur car la dernière fois que j’ai testé la recette de la soupe de carottes de la chef, et que je me

Ma pépée bien-aimée

Chers lectrices, chers lecteurs, Vous vous souvenez de Samantha Stevens, « Ma sorcière bien-aimée » ? La cuisine dans tous ses états quand Samantha fait à manger pour son Jean-Pierre ? La porte du four qui fume et le mixeur qui explose

Ma pépée bien-aimée

Chers lectrices, chers lecteurs, Vous vous souvenez de Samantha Stevens, « Ma sorcière bien-aimée » ? La cuisine dans tous ses états quand Samantha fait à manger pour son Jean-Pierre ? La porte du four qui fume et le mixeur qui explose

Blond platine ou blond cendré, that is the question !

Pépée, c’est ma Picasso, ma Dali, mon Alexandra Rosenfeld de la cuisine ! Hier matin quand elle m’a demandé une recette de fou pour épater belle môman, je lui ai suggéré de lui préparer un petit poulet basquaise. Aucun sms,

Blond platine ou blond cendré, that is the question !

Pépée, c’est ma Picasso, ma Dali, mon Alexandra Rosenfeld de la cuisine ! Hier matin quand elle m’a demandé une recette de fou pour épater belle môman, je lui ai suggéré de lui préparer un petit poulet basquaise. Aucun sms,

Soupe de potimarron qui réchauffe

  Une soupe élégante et toute douce qui va encore plaire à toute la famille ! – 1 beau potimarron bien dodu  – 1 oignon rose – 1 gousse d’ail – 1 beau cube de bouillon bio – sel et

Soupe de potimarron qui réchauffe

  Une soupe élégante et toute douce qui va encore plaire à toute la famille ! – 1 beau potimarron bien dodu  – 1 oignon rose – 1 gousse d’ail – 1 beau cube de bouillon bio – sel et

Pépée family Teurgoule ! (« The » riz au lait)

Ah ! Le riz au lait de notre enfance qui sentait bon le sucre caramel et la cannelle ! On rentrait de l’école avec nos petits sabots et cartable en cuir, de la neige sur nos bonnets et là on

Pépée family Teurgoule ! (« The » riz au lait)

Ah ! Le riz au lait de notre enfance qui sentait bon le sucre caramel et la cannelle ! On rentrait de l’école avec nos petits sabots et cartable en cuir, de la neige sur nos bonnets et là on

Mouiller les légumes !

Ah ! ma Pépée en cuisine, ce n’est que du bonheur ! Ce matin, quand elle m’a dit qu’elle avait profité d’une petite pluie pour mettre les légumes dehors une fois coupés… je suis restée… sans voix ! « Ma Pépée,

Mouiller les légumes !

Ah ! ma Pépée en cuisine, ce n’est que du bonheur ! Ce matin, quand elle m’a dit qu’elle avait profité d’une petite pluie pour mettre les légumes dehors une fois coupés… je suis restée… sans voix ! « Ma Pépée,

Où je réserve mes crevettes ?

Ah ! Ma pépée en cuisine, c’est toujours un grand moment de bonheur. Quand mon téléphone a bipé ce soir à 19h30, j’ai eu un grand moment de solitude devant mon petit écran. « Chef ? J’appelle qui pour réserver les

Où je réserve mes crevettes ?

Ah ! Ma pépée en cuisine, c’est toujours un grand moment de bonheur. Quand mon téléphone a bipé ce soir à 19h30, j’ai eu un grand moment de solitude devant mon petit écran. « Chef ? J’appelle qui pour réserver les

Soupe orientale

  Voici une bonne recette de soupe au goût de l’orient avec une pointe d’occident pour nous réchauffer en ce début d’automne… Dans votre panier , il vous faut : – 4 belles grosses tomates – 3 douces carottes –

Soupe orientale

  Voici une bonne recette de soupe au goût de l’orient avec une pointe d’occident pour nous réchauffer en ce début d’automne… Dans votre panier , il vous faut : – 4 belles grosses tomates – 3 douces carottes –

Faire suer un oignon !

Ca va être gratiné comme explication culinaire ! Depuis qu’elle cuisine… je fatigue de ses questions ! La dernière en date : « Chef, c’est quoi faire suer un oignon ? Je fais comme avec Poutou ? » (C’est son amoureux, mais bref,

Faire suer un oignon !

Ca va être gratiné comme explication culinaire ! Depuis qu’elle cuisine… je fatigue de ses questions ! La dernière en date : « Chef, c’est quoi faire suer un oignon ? Je fais comme avec Poutou ? » (C’est son amoureux, mais bref,

Hâchez grossièrement un oignon

Bon,  je crois qu’il est temps de vous expliquer quelques termes culinaires. Comme vous le savez, Pépée applique à la lettre mes recettes, ce qui peut parfois poser problème ! Quand je dis « hâchez grossièrement un oignon », je ne vous

Hâchez grossièrement un oignon

Bon,  je crois qu’il est temps de vous expliquer quelques termes culinaires. Comme vous le savez, Pépée applique à la lettre mes recettes, ce qui peut parfois poser problème ! Quand je dis « hâchez grossièrement un oignon », je ne vous

Yoga soup’

Une bonne soupe au goût de coriandre ! Pour vous réchauffer, il vous faut : – 2 cuillères à soupe de lentilles corail – 2 belles courgettes – 2 belles carottes – 200 g de haricots verts – Une barquette

Yoga soup’

Une bonne soupe au goût de coriandre ! Pour vous réchauffer, il vous faut : – 2 cuillères à soupe de lentilles corail – 2 belles courgettes – 2 belles carottes – 200 g de haricots verts – Une barquette

Salade de melon à l’italienne, by Pépée !

Pour une petite salade express toute en fraîcheur, il vous faut : – Un beau melon – 1/2 concombre – De la menthe fraîche – 1 belle boule de mozza  – du vinaigre balsamique blanc – huile d’olive – Sel

Salade de melon à l’italienne, by Pépée !

Pour une petite salade express toute en fraîcheur, il vous faut : – Un beau melon – 1/2 concombre – De la menthe fraîche – 1 belle boule de mozza  – du vinaigre balsamique blanc – huile d’olive – Sel